wtorek, 18 lutego 2014

Piwoszki

Wspaniałe ciasteczka. Bardzo proste, szybkie w przygotowaniu i strasznie uzależniające... Wyglądem i smakiem przypominają ciasto francuskie, choć są może delikatniejsze. 



SKŁADNIKI:

  • 1 szklanka piwa
  • 4 szklanki mąki
  • 500 g tłuszczu (masło/margaryna)
  • marmolada



WYKONANIE:

  1. Mąkę posiekać z masłem (jak kruche). 
  2. Dolać piwo i zagnieść. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce - około 20 minut. 
  3. Następnie rozwałkować, wyciąć kwadraty i nałożyć marmoladę.
  4. Piec przez 20-30 minut w temperaturze 180`C. 
  5. Po upieczeniu można ozdobić lukrem.

2 komentarze: