Piwoszki

Wspaniałe ciasteczka. Bardzo proste, szybkie w przygotowaniu i strasznie uzależniające... Wyglądem i smakiem przypominają ciasto francuskie, choć są może delikatniejsze. 

SKŁADNIKI:

• 1 szklanka piwa
• 4 szklanki mąki
• 500 g tłuszczu (masło/margaryna)
• marmolada

WYKONANIE:

1. Mąkę posiekać z masłem (jak kruche). 
2. Dolać piwo i zagnieść. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce - około 20 minut. 
3. Następnie rozwałkować, wyciąć kwadraty i nałożyć marmoladę.
4. Piec przez 20-30 minut w temperaturze 180`C. 
5. Po upieczeniu można ozdobić lukrem.