Rum sznita

Na wszystkich blogach już świątecznie, u mnie też praca wre... Dom pachnie cynamonem i niebawem pojawią się pierwsze świąteczne wpisy...

Dziś wpis o "rum sznicie" bo tak nazywamy to ciasto na śląsku - rumowa kanapka ;)

KREM:

• 1 kostka masła
• 2 jajka
• 3 łyżki cukru

Cukier ubić z jajkami i powstałą masę powoli dodawać do masła ucierając.

WYKONANIE:

1. Upiec jasny biszkopt.

2. Posmarować biszkopt kremem.

3. Wyłożyć na krem herbatniki (typu petitki) i nasączyć je obficie rumem (polewając).

4. Polać całość polewą z mlecznej czekolady.