Tort "rafaello"

Dziś wpis specjalny. Przedstawiam przepis na torcik który otrzymałam na 25 urodziny od mojej siostry.

Fantastyczny tort, smakujący podobnie do pralin Rafaello! Biała czekolada, kokos i bita śmietana - to musi być pyszne ;) - spróbujcie sami!

SKŁADNIKI MASY:

• 2 tabliczki białej czekolady
• 2 szklanki mleka
• 2 galaretki cytrynowe
• 2 opakowania Śnieżki
• 300 g wiórków kokosowych

WYKONANIE:

1. Upiec biszkopt z ulubionego przepisu (na tortownicy ok 28 cm)
2. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody i dodać do niej pokruszone tabliczki czekolady. Wymieszać, aż całość się rozpuści i odstawić do przestudzenia.
3. Śnieżkę zmiksować z mlekiem, dodać wcześniej rozpuszczone galaretki z czekoladą oraz wsypać 200g wiórków kokosowych. Dokładnie wymieszać. 
4. Masę wylać na biszkopty i wstawić do lodówki na 30 min. Udekorować pozostałymi wiórkami.