Muffinki są bardzo czekoladowe, krem z prawdziwą mleczną czekoladą rozpływa się w ustach. W środku babeczki ukryte są czekoladowe groszki :) Czeko szaleństwo po całości!
SKŁADNIKI:
- 250 g mąki
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 2 jajka
- czekoladowe groszki lub płatki
- 80 g masła
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
- posypka do dekoracji
WYKONANIE:
- W 1 misce wymieszać: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, czekoladowe groszki.
- W 2 misce wymieszać: mleko, olej, jajka.
- Połączyć składniki mokre i suche tylko za pomoca łyżki - mają pozostać grudki w cieście.
- Wykładać formę papilotkami lub wlewać ciasto do 3/4 wysokości foremek silikonowych i piec do tzw. suchego patyczka.
- Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej i przestudzić ją. Zmiksować razem z miękkim masłem. Odstawić do schłodzenia i dekorować muffinki za pomocą szprycy. Posypać posypką lub udekorować perełkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz