Kruche ciasto ze śliwkami

Wspaniałe kruche ze śliwkami, po prostu...

SKŁADNIKI:

• 4 szklanki mąki
• 3 żółtka
• 20 dag masła
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki kwaśnej śmietany 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 kg śliwek

WYKONANIE:

1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Masło zetrzeć na tarce i dodać do mąki. Dokładnie wymieszać.
2. Żółtka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę roztrzepać. Dodać do mąki połączonej z masłem i wyrobić.
3. Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować jedną cześć i położyć na dno formy, na nie wyłożyć pokrojone śliwki. Całość przykryć drugą częścią rozwałkowanego ciasta.
4. Piec w piekarniku w temp.  ok. 180`C 30 minut.