Babka na winie

Zdarzyło się Wam kiedyś nie trafić w gust z zakupionym winem? Ta babka jest idealna na rozwiązanie tej sytuacji. Jak obiecuje autorka przepisu babka jest niesamowicie czekoladowa, "gęsta" niczym brownie, zapach czekolady i wina roznosi się pod domu podczas pieczenia.

Przepis pochodzi z bloga Gotuję bo lubię.

SKŁADNIKI:

• 250 ml czerwonego wina
• 125 g miękkiego masła
• 200 g cukru
• 3 jajka
• 200 g mąki
• 50 g kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE:

1. Mąkę łączymy z kakao i proszkiem do pieczenia.
2. Masło ubijamy z cukrem na puszystą masę, a następnie dodajemy po 1 jajku.
3. Kiedy masa maślano-jajeczna jest już dokładnie wymieszana, wsypujemy mąkę z dodatkami i wlewamy wino. Miksujemy na najwyższych obrotach do chwili, aż ciasto będzie gładkie i jednolite. 
4. Ciasto przelewamy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy około 40 - 45 min ( do suchego patyczka).