sobota, 2 marca 2013

Orkiszowe pałeczki

Zainspirowana blogiem Leśny Zakątek postanowiłam zrobić pałeczki pełne zdrowego orkiszu.
Jak obiecuje autorka przepisu wychodzą: pyszne, chrupiące, pachnące. 



SKŁADNIKI:
  • 300g mąki orkiszowej 
  • 200g mąki pszennej
  • 1 kostka miękkiego masła
  • 2 małe jajka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • zioła prowansalskie / kminek / przyprawa "ogniste skrzydełka"


WYKONANIE:

Składniki zagniatamy. Zawijamy w folię i wkładami do lodówki na godzinkę. Z kawałków odrywanego ciasta, formujemy pałki. które obtaczamy w przyprawach (u mnie 3 rodzaje: zioła, kminek, przyprawa). Pieczemy w temp.170`C do zrumienienia. Układamy na blasze wyłożonej papierem. Zdejmujemy z blachy aż wystygną.



2 komentarze:

  1. Widzę, że zrobiłaś w wersji wytrawnej. Z tym ciastem można na różne sposoby:)
    Pomyślałam, że można by je upiec z mieszanką dobrze skomponowanych świeżych ziół.
    Poczekam jak będę miała swoje na balkonie:)
    Zdjęcia przepiękne!
    Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Świetne sugestie :)
      Pałeczki były wspaniałe dlatego na pewno będę eksperymentować z dodatkami!
      Pozdrawiam serdecznie

      Usuń