Zainspirowana blogiem Leśny Zakątek postanowiłam zrobić pałeczki pełne zdrowego orkiszu.
Jak obiecuje autorka przepisu wychodzą: pyszne, chrupiące, pachnące.
SKŁADNIKI:
- 300g mąki orkiszowej
- 200g mąki pszennej
- 1 kostka miękkiego masła
- 2 małe jajka
- 1/2 łyżeczki soli
- zioła prowansalskie / kminek / przyprawa "ogniste skrzydełka"
WYKONANIE:
Składniki zagniatamy. Zawijamy w folię i wkładami do lodówki na godzinkę. Z kawałków odrywanego ciasta, formujemy pałki. które obtaczamy w przyprawach (u mnie 3 rodzaje: zioła, kminek, przyprawa). Pieczemy w temp.170`C do zrumienienia. Układamy na blasze wyłożonej papierem. Zdejmujemy z blachy aż wystygną.
Widzę, że zrobiłaś w wersji wytrawnej. Z tym ciastem można na różne sposoby:)
OdpowiedzUsuńPomyślałam, że można by je upiec z mieszanką dobrze skomponowanych świeżych ziół.
Poczekam jak będę miała swoje na balkonie:)
Zdjęcia przepiękne!
Pozdrawiam serdecznie:)
Świetne sugestie :)
UsuńPałeczki były wspaniałe dlatego na pewno będę eksperymentować z dodatkami!
Pozdrawiam serdecznie