Szybkie ciasto z jabłkami

Najłatwiejsze ciasto z jabłkami które zawsze się udaje. 

Składniki:

• 6 jajek
• mąka pszenna
• cukier 
• 3/4 kostki margaryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• jabłka

Wykonanie:

1. Jajka (w skorupkach) zważyć. Tyle ile ważyły jajka odważyć mąki i tyle samo cukru.
2. Margarynę rozetrzeć mikserem, wciąż ucierając wsypywać cukier, potem dodawać po jednym jajku, na końcu wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. dokładnie wymieszać łyżką, najlepiej drewnianą. 
3. Ciasto wyłożyć do prostokątnej blachy, w poukładać obrane jabłka pokrojone w krążki.
4. Wstawić do na grzanego piekarnika i piec w 180ºC przez ok. 50 minut.
5. Posypać cukrem pomieszanym z cynamonem.