wtorek, 19 stycznia 2016

Deser OREO

Deser urzeknie Was smakiem i prostotą wykonania. Jeśli lubicie śmietankowo - kakaowe smaki to ta propozycja jest idealna dla Was. Jego zrobienie zajmuje dosłownie chwilę wiec polecam !!!


SKŁADNIKI na 6 pucharków:
  • 1 opakowanie ciasteczek oreo
  • 330 ml śmietany 30%
  • 400 g serka twarogowego
  • 200 g serka mascarpone
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 3 łyżki wody
  • 120 g cukru pudru



WYKONANIE:
  1. Śmietanę ubić na sztywno i podzielić na pół.
  2. Z 2/3 paczki ciasteczek wyskrobać "nadzienie" i oddzielić herbatniki - pokruszyć.
  3. Do pierwszej części śmietany dodać serek mascarpone i połowę pokruszonych herbatników. Zmiksować i wyłożyć do pucharków.
  4. Pierwszą masę posypać połową odłożonych herbatników.
  5. Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie i odstawić do napęcznienia. Następnie podgrzać krótko w kąpieli wodnej, tak by żelatyna stała się płynna - ostudzić.
  6. Do drugiej części śmietany dodać cukier, "farsz" z oreo i twaróg - zmiksować. Dodać pozostałe pokruszone herbatniki oraz pozostałe OREO (trzeba je pociąć na kawałki) - wymieszać. Dodać przestudzoną żelatynę i zmiksować chwilę.
  7. Masę wyłożyć do pucharków.
  8. Udekorować czekoladą.



6 komentarzy: