Deser OREO

Deser urzeknie Was smakiem i prostotą wykonania. Jeśli lubicie śmietankowo - kakaowe smaki to ta propozycja jest idealna dla Was. Jego zrobienie zajmuje dosłownie chwilę wiec polecam !!!

SKŁADNIKI na 6 pucharków:

• 1 opakowanie ciasteczek oreo
• 330 ml śmietany 30%
• 400 g serka twarogowego
• 200 g serka mascarpone
• 3 łyżeczki żelatyny
• 3 łyżki wody
• 120 g cukru pudru

WYKONANIE:

1. Śmietanę ubić na sztywno i podzielić na pół.
2. Z 2/3 paczki ciasteczek wyskrobać "nadzienie" i oddzielić herbatniki - pokruszyć.
3. Do pierwszej części śmietany dodać serek mascarpone i połowę pokruszonych herbatników. Zmiksować i wyłożyć do pucharków.
4. Pierwszą masę posypać połową odłożonych herbatników.
5. Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie i odstawić do napęcznienia. Następnie podgrzać krótko w kąpieli wodnej, tak by żelatyna stała się płynna - ostudzić.
6. Do drugiej części śmietany dodać cukier, "farsz" z oreo i twaróg - zmiksować. Dodać pozostałe pokruszone herbatniki oraz pozostałe OREO (trzeba je pociąć na kawałki) - wymieszać. Dodać przestudzoną żelatynę i zmiksować chwilę.
7. Masę wyłożyć do pucharków.
8. Udekorować czekoladą.