Ciasteczka cappuccino

Kruche ciasteczka rozpływające się w ustach, do tego są szybkie w przygotowaniu.

Świetny przepis został znaleziony w KropkaTV. 

SKŁADNIKI:

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżki cappuccino (najlepiej śmietankowego)
• 1 cukier wanilinowy
• 5 łyżek cukru
• 200 g margaryny
• 4 łyżki słonecznika
• 2 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE:

Na stolnicę wysypujemy składniki suche plus 2 łyżki słonecznika i je mieszamy, wbijamy żółtka i dodajemy pokrojoną drobno margarynę. Ciasto wyrabiamy dokładnie. Formujemy wałek, który dzielimy na równe kawałki, i rolujemy na kształt wałka. Formujemy ciasteczka w kształcie ślimaczków, smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy słonecznikiem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20-25 minut.