sobota, 2 lutego 2013

Całuśny sernik

Sernik wykonałyśmy z siostrą na przyjęcie urodzinowe i jesteśmy z niego zadowolone bo był przepyszny! Jest niesamowicie lekki. Słodkie "całuski" otulone są kwaśną masą śmietanową a wszystko to wieńczy tarta czekolada.
 Przepis pochodzi ze starej gazetki "Prześlij przepis", autorką jest Pani Karolina Marek.

Niestety zdjęcia nie są najszczęśliwsze i nie oddają uroku tego serniczka - ale wszystko poszło w mgnieniu oka a to jest ostatni kawałek który ocalał ;)

SKŁADNIKI:
na dużą blaszkę piecową 34 x 38 cm
na biszkopt:
● 5 jajek
● 5 łyżek cukru
● 5 łyżek mąki
● 1 łyżka kakao

na masę:
● 2 opakowania ciepłych lodów (u nas "mini" z LIDLA)
● 1 kg twarogu (z "wiaderka" lub trzykrotnie mielony)
● 3 opakowania galaretki cytrynowej
● 500 ml śmietanki kremówki 30%

do dekoracji: starta czekolada dobrej jakości

WYKONANIE:

Z podanych składników pieczemy biszkopt. Studzimy. 
Z ciepłych lodów odcinamy spody. Lody ustawiamy na biszkopcie. Śmietankę ubijamy. Galaretki rozpuszczamy w 0,75 litra wrzątku, studzimy. Twaróg mielimy. Mieszamy ze śmietaną i tężejącymi galaretkami. Wylewamy na ciasto. Oprószamy czekoladą.




27 komentarzy:

  1. fajny pomysł i smak chyba tez :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda niesamowicie oryginalnie. Ciekawy przepis.

    OdpowiedzUsuń
  4. Jaki śliczny! Zachwyciłam się.:)

    OdpowiedzUsuń
  5. ...ale smakowicie wygląda ;D

    OdpowiedzUsuń
  6. wyglada cudnie,ciepłe lody musza smakować obłednie w serniku

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo fajny pomysł...:)pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Droga Sąsiadeczko
    Taki całuśny sernik to świetny pomysł na WALENTYNKI. Zrobię dla mojego NAJDROŻSZEGO.
    Pozdrawiam serdecznie.
    Basia S.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że się udał!
      Pozdrawiam

      Usuń
  9. Witam wygląda nieziemsko zakupy zrobione jutro zabieram się do pracy a w czwartek ocenią moi znajomi smak tego dzieła pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. Witam i pozdrawiam cieplutko znajomi zachwycali się ciastem a smakuję tak jak wygląda polecam

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglada zachwycajaco, czy do Urzedu wypada go upiec, albo co mozesz polecić??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście, że wypada! Polecam również "sernik na bogato" ponieważ ma ładny przekrój ;)

      Pozdrawiam

      Usuń
  12. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  13. Miałam przyjemność go zjeśc :D polecam smaczniutki, a wyglada tak pieknie, że aż żal jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo ciekawy, oryginalny pomysł. Wnętrze z pewnością zaskoczyło gości :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Juz raz robilam przepis z Schaumküsse,dzieciaki uwielbiaja, twojego przepisu napewno wyprobuje , zapowiada sie pyszny :)

    OdpowiedzUsuń